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- Mozzarella de búfala campana es un queso mozzarella, elaborado a base de leche de la hembra del búfalo de agua (Bubalus bubalis), con Denominación de Origen…19 kB (1991 palabras) - 00:50 4 mar 2024
- Bubalus bubalis (redirección desde Búfalo de agua)parcialmente, por el dragón de Komodo. El búfalo indio se considera el animal nacional de Filipinas y Vietnam. La leche de búfala de agua presenta características…23 kB (2936 palabras) - 15:16 9 abr 2024
- Mozzarella (categoría Quesos de leche de vaca de Italia)es un queso semisuave, del sur de Italia elaborado tradicionalmente con leche de búfala italiana mediante el método de la pasta hilada, aunque internacionalmente…31 kB (3472 palabras) - 12:09 11 abr 2024
- parto se llama calostro. La leche de algunos de los mamíferos domésticos (de vaca, principalmente, pero también de búfala, oveja, cabra, yegua, camella…114 kB (13 147 palabras) - 19:52 17 abr 2024
- Requesón (categoría Gastronomía de Italia)gran medida de la leche empleada; en Italia está extendida la producción de ricota vacuna, ovina, caprina y aún de búfala. La de leche de oveja es la…9 kB (1169 palabras) - 15:37 21 abr 2024
- Kaymak (categoría Gastronomía de Irak)elabora con la leche de búfala o de vaca. Se llama "skorup" el variante de este lácteo en Serbia y Montenegro. En Turquía, la ciudad de Afyonkarahisar…2 kB (200 palabras) - 17:26 12 mar 2024
- Autazes (categoría Localidades de Amazonas)salvages de la región. Según datos del IBGE, Autazes posee a mayor producción de leche de búfala del Brasil, con 1,7 millones de litros de leche producidos…7 kB (617 palabras) - 17:49 9 ene 2024
- bollo de chuleta de cerdo. Los postres más populares son la cuajada con jengibre (que en su origen se hacía con leche de búfala) y las tartas de huevo…3 kB (353 palabras) - 14:11 7 oct 2019
- Domiati (categoría Quesos de leche de vaca)blanco salado, es un queso artesanal preparado con leche cruda o pasteurizada de vaca, cabra y búfala de agua.[1] Hecho principalmente en Egipto desde hace…4 kB (523 palabras) - 17:19 27 abr 2024
- oveja y la leche de búfala con leche de cabra. Miel — Se ha encontrado en productos etiquetados como miel pura jarabe de azúcar, jarabe de maíz, fructosa…4 kB (472 palabras) - 21:05 25 abr 2024
- Verghese Kurien (categoría Alumnado de la Universidad Estatal de Míchigan)proceso de hacer leche en polvo y leche condensada a partir de leche de búfala en vez de leche de vaca.[8] En India, la leche de búfala era abundante,…41 kB (4593 palabras) - 22:02 27 ene 2024
- también son elaborados con leche de búfala. Estos quesos se asemejan a la mozzarella pero difieren en que son preparados con leche cruda lo que significa…10 kB (1313 palabras) - 03:40 18 mar 2024
- Khoya (categoría Gastronomía de India)calentar leche en una sartén hasta que se condense por evaporación. En la producción de khoya es normal una concentración de leche de un quinto de su volumen…2 kB (204 palabras) - 12:10 18 may 2023
- Yogur griego (categoría Quesos de mezclas de leche)Monterroza, Desarrollo de un yogurt tipo griego a base de leche de búfala con aloe vera (aloe barbadensis), p.19, Universidad de Córdoba (Colombia), 2015…8 kB (863 palabras) - 11:52 15 abr 2024
- Dadiah (categoría Gastronomía de Indonesia)tradicional de Minangkabau elaborado con leche de Búfalo de agua y que se hace con la leche fermentada en una rama de bambú cubierta en una hoja de banana…1021 bytes (75 palabras) - 07:09 29 mar 2024
- Chhena (categoría Quesos de leche de vaca)tiempo. Es popular en Orissa y Bengala y se hace de lucina o leche de búfalo de agua. La primera referencia de queso en India se remonta a 1400 a. C.[1][2]…2 kB (237 palabras) - 18:56 2 nov 2023
- Malai (categoría Gastronomía de India)grasa. El malai tiene cerca de un 50% de grasa. La leche de búfalo se cree que es mejor para hacer malai por su alto contenido de grasas. El malai es utilizado…1016 bytes (119 palabras) - 01:32 5 nov 2022
- Fior di latte (categoría Quesos de leche de vaca de Italia)vaca con una cuajada estirada, sobre la base de una técnica casi idéntica a la de la mozzarella de búfala de Campania, con la que no debe ser confundida…6 kB (631 palabras) - 20:29 21 dic 2023
- mil y una nochesAnónimoCapítulo 368 Ella dijo: "...la reina Yamlika, cuya leche virginal, tomada en ayunas o empleada como díctamo, cura las enfermedades
- Cuando hablamos de leche, nos solemos referir a leche de vaca, aunque es posible encontrar en el mercado leche de cabra y con más dificultad de oveja. Se consumen
- fresco de cuajada estirada preparado con leche de búfala o de vaca, en formas redondas o trenzadas. La grafía de mozzarella no sigue la forma de escritura
- o el roscón, un postre círculo hecho con harina de trigo, azúcar, mantequilla, levadura, huevos, leche, limón, almendras y frutas. ¡Sabe muy rico! La palabra